
بخشی از متن:
ماءالشعیر یا کوشاب فرآوردهای است گازدار و غیرالکلی که از مالت آب جوی آب و مواد افزودنی مجاز بدون مرحله تخمیر الکلی تهیه میشود. عصاره مالت نیز از انجام فرایند بر روی جو به دست میآید. رنگ ماءالشعیر زلال و شفاف میباشد. وزن ماءالشعیر حدود 330 گرم میباشد. (حدود 70% مایع ماءالشعیر را آب تشکیل میدهد).
ماءالشعیر به علت دارا بودن مواد غذائی در مقابل نور و گرما آسیبپذیر میباشد. اگرچه به خاطر جلوگیری از فعل و انفعالات شیمیایی مایع ماءالشعیر در شیشههای رنگی ارائه میگردد میبایست ماءالشعیر را در جای خنک و دور از نور خورشید نگهداری نمود کخه در این صورت مدت انقضای مصرف ماءالشعیر حدود 3 ماه بعد از تولید خواهد بود.
فهرست مطالب:
مقدمه
تعریف محصول
ویژگیها و مشخصات فنی محصول
طبقهبندی محصول
فرمول محصول
بستهبندی اجزاء
حد استاندارد ملی و جهانی
مقایسه کالاهای جانشین با محصول اصلی
دیدگاههای کلی در مورد قیمت
بررسی و برآوردهای فنی
مقدمه
ارزیابی روشهای مختلف تولید و گزینش روش بهینه
ترسیم شماتیک جریان مواد
تعیین و محاسبه ظرفیت
برنامه تولید و شرایط عملکرد واحد
برنامه تولید سالیانه
شرایط عملکرد واحد
مواد اولیه مورد نیاز طرح
محاسبه نیروی انسانی مورد نیاز
برآورد پرسنل تولیدی
برآورد پرسنل غیر تولیدی
مساحت زمین، ساختمان و محوطهسازی
برنامه زمانبندی اجرای پروژه
فاز اول
فاز دوم
فاز سوم
فاز چهارم
فاز پنجم
بررسیهای مالی و اقتصادی
مقدمه
اطلاعات مربوط به سرمایه در گردش و برآورد آن
برنامه تولید سالیانه
جمعبندی اجزاء و براورد سرمایه در گردش
اطلاعات مربوط به سرمایه ثابت و براورد آن
هزینه ماشینآلات و تجهیزات خط تولید
هزینه زمین، ساختمان و محوطهسازی
هزینههای قبل از بهرهبرداری
جمعبندی اجزاء و برآرود سرمایه ثابت
کل سرمایهگذاری
هزینههای تولید
هزینههای ثابت
هزینههای متغیر
برآورد هزینههای متغیر
قیمت تمام شده محصول
برآورد کل هزینههای سالیانه
صورتهای مالی و شاخصهای اقتصادی طرح
ارزیابی مالی و اقتصادی طرح
شاخصهای مالی و اقتصادی طرح
ضمیمه (محاسبات مالی و اقتصادی)