اصول و روش های تربیت در اسلام

اصول و روش های تربیت در اسلام

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: word
تعداد صفحات: 44
حجم فایل: 68
قیمت: 4000 تومان

بخشی از متن:
بخشی از متن اصلی:
روش های تربیت در نهج البلاغه
روش تربیت فرزند
تربیت فرزند از بنیادی‏ترین مسائل تربیتی شمرده می‏شود، و سنگ زیرین تربیت‏های بعدی است، به همین جهت در دین مقدّس اسلام، سخنان معصومین، مخصوصاً امیرمؤمنان سخت بر این امر تکیه و تأکید شده است.
پیامبر اکرم(ص) فرمود: «اکرموا اولادکم و احسنوا آدابهم؛(1) فرزندان خود را گرامی دارید، و آنها را نیکو تربیت کنید.»
و علی(ع) فرمود: «حقّ الولد علی الوالدان یحسّن اسمه و یحسّن ادبه و یعلّمه القرآن؛(2) حق فرزند بر پدر این است که اسم نیکو برای او انتخاب کند، و نیکو تربیتیش نماید، و قرآن را به او بیاموزد.» و حضرت امام سجّاد (ع) نیز در مقام تربیت فرزند و مسئولیّت سنگین الهی آن از پیشگاه خدا استعانت می‏جوید و عرضه می‏دارد: «و اعنی علی تربیتهم و تأدیبهم و برّهم؛(3)(بارالها!) مرا در تربیت و تأدیب و نیکی فرزندانم یاری نما.» معلوم می‏شود مسئله به حدّی سنگین است که حضرت سجاد(ع) که امام معصوم است با آن عظمتش طلب استمداد از خداوند می‏نماید. منتهی نکته در خور دقت این است که در اسلام برنامه تربیت فرزند از دوران قبل از ازدواج شروع می‏شود، یعنی از زمان انتخاب همسر هم مرد و هم زن باید برنامه ریزی داشته باشند که پدر و مادر خوب و تربیت صحیح یافته انتخاب نمایند.
انتخاب همسر
صلاحیّت متقابل مرد و زن و یا همان پدر و مادر آینده سخت بر فرزند اثر دارد، زیرا اخلاق و اوصاف والدین طبق قانون «وراثت» به فرزندان منتقل می‏گردد. گرچه علم ژنتیک در غرب علم نو ظهوری است امّا قانون وراثت به صورت کلّی چهارده قرن است که در اسلام مطرح شده است.
پیامبر اکرم(ص) فرمود: «در خانواده صالح ازدواج کنید زیرا اخلاق (و خصوصیات) روحی به ارث می‏رسد.)(4) در جای دیگر فرمود: «تخیّروا لنطفکم، فانّ النّساء یلدن اشباه اخوانهن و اخواتهنّ؛(5) (همسر مناسبی) برای نطفه هایتان انتخاب کنید، زیرا زنان همانند برادران و خواهران خود فرزند به دنیا می‏آورند.» و در روایت دیگری می‏خوانیم: «انظر فی ایّ شی‏ءٍ تضع ولدک فان الزق اساسٌ؛(6) ببین نطفه خود را در چه محلی مستقر می‏کنی، زیرا اخلاق اجداد و پدران، به فرزندان به ارث می‏رسد.»
این فایل به همراه چکیده، فهرست مطالب، متن اصلی و منابع تحقیق با فرمت word در اختیار شما قرار می‌گیرد.
تعداد صفحات: 44

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

روابط بین والدین و فرزندان و تأثیر آن در تربیت

روابط بین والدین و فرزندان و تأثیر آن در تربیت

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: word
تعداد صفحات: 78
حجم فایل: 72
قیمت: 7000 تومان

بخشی از متن:
بخشی از متن اصلی:
بخش اول: تربیت
1. تربیت و قلمرو آن
2. پایه‌های اساسی تربیت
3. اشاراتی کوتاه به مراحل تربیت
4. اهداف تربیتی
5. عوامل تربیت
6. سخن، ابزار تربیت
7. اسلام و تربیت‌پذیری انسان
8. نکات عقلی و اسلامی در تربیت‌پذیری انسان
9. ارزش و اهمیت تربیت
10. توضیحاتی دیگر در باب هدف تربیت و تعلیم
11. تربیت و وظائف آن
تربیت و قلمرو آن
تربیت بطور خلاصه عبارت است از پرورش و رشد دادن استعدادهایی که آفریدگار جهان در وجود انسان جهت سعادت و کمال او بودیعت گذاشته است.
با این تعریف اجمالی موضوعات زیر در امر تربیت مورد دقت و توجه قرار می‌گیرد:
1- تربیت‌کننده با داشتن هدف معین و علاقمندی کافی و آگاهی کامل به اهمیت و ارزش تربیت این مسئولیت مقدس را می‌پذیرد.
2- او از تجربه‌ها و اطلاعات لازم بهره‌مند می‌باشد و از اصول و مبانی تربیت عالم و آگاه و خودش نیز از فضایل اخلاقی و مزایای تربیتی برخوردار است.
3- تربیت‌کننده نسبت به موقعیت فرد یا افراد مورد تربیت و استعدادهای جسمی و روحی آنها آشنایی کامل دارد و می‌داند که چگونه انسانهایی را برای چه جامعه‌ای باید بسازد.
4- مربی به وضع و شرایط محیطی که در آن زندگی می‌کند و نیازهای اساسی آینده جامعه خود کاملاً آگاه است و فعالیت خود را متناسب با آن نیازها بکار می‌اندازد.
5- کار و فعالیت مربی مبتنی بر طرح و برنامه حساب شده و متوجه به هدفهای صحیح و مطلوب جامعه و متکی بر روش متناسب با این هدفها انجام می‌گیرد.
6- مسئول تربیت برای پیشبرد اهداف مقدس خویش ناگزیر است وسایل کار برای خود و افراد مورد تربیت متناسب با شرایط و امکانات زمان داشته باشد زیرا می‌داند که هیچ کاری بدون وسیله متناسب به انجام نمی‌رسد.
7- در جامعه‌ای که اکثریت قریب به اتفاق آن مسلمانند مربی آگاه می‌کوشد تا برای پایداری و استواری یک جامعه مترقی و مستقل اسلامی افرادی مؤمن و صاحب رشد و متخلق به اخلاق اسلامی و خدمتگزار به جامعه خود تربیت کند.
این فایل به همراه چکیده، فهرست مطالب، متن اصلی و منابع تحقیق با فرمت word در اختیار شما قرار می‌گیرد.
تعداد صفحات: 78

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

پایان نامه تکنولوژی تولید ماکارونی

پایان نامه تکنولوژی تولید ماکارونی

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 123
حجم فایل: 160
قیمت: 9500 تومان

بخشی از متن:
تاریخچه و مقدمه
بر طبق گواهی افسانه های قدیمی برای اولین بار مارکوپولو (Marco polo) در قرن 13 پس از بازگشت از چین غذایی آردی شبیه به کارونی را به دربار هدیه کرد. به طور کلی برای مردم آن زمان علی الخصوص دریانوردان حمل و نگهداری آذوقه سفر امری مهم تلقی می شد؛ چرا که گاه سفر چندین ماه به طول می انجامید و آن ها نیاز به غذایی داشتند که فاسد و خراب نشود. همچنین مرغوبیت و ارزش غذایی خود را حفظ کند. ظاهر همه این ویژگی ها در ماکارونی وجود دارد این محصول در طی نگهداری به مدت طولانی طعم مزه و کیفیت خود را حفظ می نماید.
هرچند تولید ماکارونی از یک ریشه تاریخی منشا می گیرد، اما به طور وسیع در قرن بیستم با تغییرات اساسی وارد بازار مصرف عمومی و تجارت گردید. در اوایل این قرن و قبل از صنعتی شدن تولیدات تهیه و تولید این محصول به صورت خانگی و یا به مقادیر کم در کارگاه های کوچک انجام می شود و در مجموع مقدار قابل توجهی را در بر نمی گرفت. طبق بررسی، از سال 1850 میلادی تولید به صورت ماشینی و صنعتی با ابداع و اختراع ماشین های پرس کننده خمیر شروع شد مجموعه ای از این ماشین آلات متشکل از یک سیستم ورزدهنده خمیر (kneading device) با پیستون و سیلندر مربوطه و یک صفحه مشبک که منتهی از یک مارپیچ بودند کار تولید را در مقیاس صنعتی شروع کردند. در آغاز قرن بیستم لوازم موجود برای ساخت ماکارونی شامل مخلوط کن و پرس و قفسه های مخصوص خشک کردن ساخته شدند در سال 1934 یک شرکت فرانسوی که قبلا اکسترودرهای ساده می ساخت سیستم پیوسته را جایگزین نمود و در همان سال ها سوئیسی ها پرس های مداوم اتوماتیک را مورد بهره برداری قرار دادند. امروزه این ماشین آلات به سیستم های تولید پیوسته تبدیل شده اند و می توانند با ظرفیت های بسیار بالا کار کنند. استفاده از نیروی انسانی برای این سیستم ها نیز بسیار اندک است، تولید در این سیستم ها نیازمند دقت فراوان و ماده اولیه همگون می باشد.
فهرست مطالب
مقدمه و تاریخچه
فصل اول
1-1- بخش اول: گندم و ویژگیهای آرد ماکارونی
2-1- بخش دوم: انواع ماکارونی
3-1- بخش سوم: ارزش غذایی فرآورده‌های ماکارونی
4-1- بخش چهارم: موقعیت و محل کارخانة بازدید شده 
فصل دوم
2-1- بخش اول: مواد اولیه مورد استفاده
فصل سوم
1-3- بخش اول: ساخت ماکارونی
1-1-3- روش های ساخت انواع ماکارونی
الف: روش غیر پیوسته
ب: روش پیوسته
2-3- بخش دوم:‌ انتقال دهنده
الف: انتقال دهنده‌های افقی
ب: انتقال دهنده‌های عمودی
ج: انتقال دهنده‌های بادی
فصل چهارم:
1-4- بخش اول: خشک کردن
الف) خشک کردن اولیه
ب) خشک کردن میانی
ج) خشک کردن نهایی
2-4- بخش دوم: یک دیاگرام خشک کردن موفقیت آمیز
3-4- بخش سوم: منحنی خشک کردن و نمودار آن
فصل پنجم
1-5- گرمخانه‌های ماکارونی
فصل ششم:
بخش اول: بسته‌بندی توسط کارگر و بسته‌بندی اتوماتیک
بخش دوم: ویژگی‌های بسته‌بندی مطابق استاندارد
فصل هفتم
1-7- بخش اول: نگهداری و انبار کردن محصول
فصل هشتم
1-8- بخش اول: بهداشت کارخانه
الف) رعایت بهداشت توسط کارگران خط تولید
ب) رعایت بهداشت توسط کارگران بخش بسته بندی و انبار
ج) نظافت قسمتهای مختلف انبار
فصل نهم:
1-9: بخش اول آزمایش شیمی
الف) تعیین pH ماکارونی
ب) آزمایش پخت و آزمایش جهت تعیین وزن مواد جامد در آب
ج) آزمایش رطوبت
2-9- بخش دوم: طرز تهیه محیط‌های کشت
الف) طریقه کشت پلیت کنت آگار
ب) دستور تهیه سوسپانسیون زرده تخم مرغ
پ) تهیه محیط کشت سوبرودکستروز آگار
ت) طریقه کشت و شمارش آزمونهای میکروبی
ث) تهیه محیط کشت باسیلوس سرئوس
ج) طریق کشت کپک
3-9- بخش سوم: آزمون کنترل کیفی مواد اولیه
4-9- بخش چهارم: کنترل کیفیت فرآورده‌های نهایی
فصل دهم:
1-10- بخش اول: استاندارد ویژگی‌های ماکارونی
فصل یازدهم:
بخش اول: بحث و نتیجه‌گیری
بخش دوم: پیشنهادات
بخش سوم: مقاله
بخش چهارم: منابع

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.