جدیدترین مقالات و پروژههای دانشجویی
مقاله، تحقیق و پروژههای دانشجویی
جدیدترین مقالات و پروژههای دانشجویی
مقاله، تحقیق و پروژههای دانشجوییتحقیق عوامل انحطاط تمدن ها و حکومت ها از دیدگاه ابن خلدون
تحقیق عوامل انحطاط تمدن ها و حکومت ها از دیدگاه ابن خلدون
فرمت فایل دانلودی: .zipفرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 11
حجم فایل: 64 کیلوبایت
قیمت: 5000 تومان
دانلود تحقیق در مورد عوامل انحطاط تمدن ها و حکومت ها از دیدگاه ابن خلدون،
در قالب doc و در 11 صفحه، قابل ویرایش.
توضیحات:
الف) نازپروردگی
گفتیم که در قبیله، افراد دلاور، شجاع، خشن، نستوه و نیرومندند و بنا به مقتضیات محیط، قوی بار میآیند و همین قدرت در پیروزی آنان بسیار قابل اهمیت است. در شهر و زندگی شهری، عیناً مردم دارای زندگی و شرایطی هستند که در نقطه مقابل زندگی اول و خواه ناخواه آن، شجاعت و دلاوری و خشونت از آنان رخت بربسته، لطیف، نازپرورده و تن آسا می شوند که مکرر، ابنخلدون به این نازپروردگی شهریان گوشه میزند و ایراد میگیرد. گویی انسان تنپرور، گوسفندی است که هرچه چاقتر میشود، زمان ذبحش نزدیکتر میشود.
وجه سوم این است که تن آسایی از مقتضیات طبیعی کشورداری است و هرگاه اولیای دولتی به تن آسایی و راحتطلبی انس گیرند، رفته رفته برحسب خاصیت، کلیه عادات این انس به منزله امری طبیعی در آنها رسوخ خواهد کرد. چنانکه نسل های تازه آن در خرافی معیشت و نعمت و در نازپروردگی و تجمل خواهی پرورش خواهند یافت و خوی خشونت را از دست خواهند داد و عادات بادیهنشینی را که به سبب آنها، ملک را به چنگ میآورند مانند سرسختی و دلاوری و بیباکی و خو گرفتن به شکار و سفر کردن در بیابانها و ره نمودن به دشتهای دور، از یافت خواهد برد و میان ایشان و بازارهای شهری به جز مهارتها و نشانههای دولتی تفاوتی نخواهد بود. در نتیجه، نیروی نگهبانی و لشکری ایشان ضعیف میشود و دلاوری آنان از دست میرود و شوکت و شکوهشان در هم شکسته میشود و به بدفرجامی آن به دولت میرسد
البته نه اینکه این نازپروردگی است که مورد ایراد ابنخلدون است، بلکه عادات ناشی از این راحتطلبی و سستی است که به نظر او موجب تباهی است.
پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.
تحقیق بررسی رابطه بین سرمایه فکری و بهره وری کارکنان در وزارت امور اقتصادی و دارایی
تحقیق بررسی رابطه بین سرمایه فکری و بهره وری کارکنان در وزارت امور اقتصادی و دارایی
فرمت فایل دانلودی: .rarفرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 162
حجم فایل: 271 کیلوبایت
قیمت: 35000 تومان
دانلود تحقیق در مورد بررسی رابطۀ بین سرمایه فکری و بهره وری کارکنان در وزارت امور اقتصادی و دارایی،
در قالب doc و در 162 صفحه، قابل ویرایش، شامل:
چکیده
مقدمه
فصل اول: کلیات تحقیق
فصل دوم: ادبیات نظری و پیشینه تحقیق
فصل سوم: روش شناسی تحقیق
فصل چهارم: تجزیه و تحلیل داده ها
فصل پنجم: نتیجه گیری و ارائه پیشنهادات
منابع
پرسشنامه
چکیده تحقیق:
هدف اصلی این پژوهش، بررسی رابطه بین سرمایه فکری و بهره وری کارکنان در وزارت امور اقتصادی و دارایی است. این تحقیق براساس طرح تحقیق از نوع توصیفی- پیمایشی با تاکید بر همبستگی و براساس هدف، ازنوع کاربردی می باشد. جامعه آماری این پژوهش کلیه کارکنان و مدیران وزارت امور اقتصادی و دارایی شهر تهران می باشد. نمونه پژوهش شامل 333 نفر بود که به روش نمونه گیری تصادفی ظبقه ای انتخاب شده است. برای جمع آوری داده ها از پرسشنامه استاندارد (پرسشنامه سرمایه فکری بنتیس و پرسشنامه بهره وری هرسی بلانچارد و گلدسمیت) استفاده شده است که روایی آن از طریق تحلیل محتوی تأیید شده است و پایایی آن از طریق ضریب آلفای کرونباخ مورد آزمون قرار گرفته است که مقدار آلفای کرونباخ برای پرسشنامه سرمایه فکری 878/0 و برای پرسشنامه بهره وری 911/0 می باشد. معناداری رابطه بین متغیر های سرمایه فکری ( سرمایه انسانی، ساختاری و مشتری) بهرهوری کارکنان از روش همبستگی پیرسون مورد آزمون قرار گرفت و معناداری تمامی رابطه ها مورد تأیید قرار گرفت.
پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.
مقاله روش های نگهداری مواد غذایی
مقاله روش های نگهداری مواد غذایی
فرمت فایل دانلودی: .zipفرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 28
حجم فایل: 30 کیلوبایت
قیمت: 5600 تومان
دانلود مقاله در مورد روش های نگهداری مواد غذایی،
در قالب doc و در 28 صفحه، قابل ویرایش، شامل:
تعریف
روش هایی جدید برای نگهداری غذا
نگهداری سبزی و میوه (کاربردی)
آلوی سردرختی
آماده سازی
حفظ و نگهداری غذاها
کنسرو کردن
نمک سود کردن (شور گذاشتن)
مربا ها و ژله ها
انجماد
خشک کردن
روش های نامطمئن کنسروسازی
نگهداری سبزیجات
نگهداری میوه ها
نگهداری محصولات لبنی
نگهداری محصولات گوشتی
نگهداری دیگر محصولات مواد غذایی
اطلاعات اولیه
خشک کردن
دود دادن
سرد کردن
حرارت دادن
بخشی از متن مقاله:
شرح مختصر: خشک کردن، یکی از روش های نگهداری طولانی مدت از غذاهاست. این فرآیند با گرفتن آب موجود در ماده غذایی صورت می گیرد. آب خود سبب فساد ماده غذایی شده و به رشد موجودات ریز زنده کمک می کند. معمولاً آب موجود در ماده غذایی ضمن تبخیر از دست می رود (خشک کردن در جریان هوا، خشک کردن زیر نور آفتاب، دودی کردن یا خشک کردن به وسیله باد). اما در خصوص خشک کردن ماده غذایی به وسیله منجمد کردن آن، ماده غذایی را ابتدا در فریزر قرار می دهند و پس از یخ بستن، آب موجود در آنرا طی فرایند تصعید (تبدیل جامد به گاز) می گیرند. روش های مختلفی برای خشک کردن مواد غذایی وجود دارد. هر کدام از این روش ها، مزایای خاص و کاربردهای مخصوص به خود را دارند. بسیاری از غذاها و میوه ها را با استفاده از این روش می توان تا مدت طولانی نگهداری نمود، از جمله گوشت گاوی که در نور آفتاب خشک شده باشد، میوه هایی که آب بسیار زیادی دارند همچون کشمش، آلو، انجیر و خرما. استفاده از گوشت های نمک سود و خشک شده در تهیه غذاهای سنتی کاربرد دارد. ابتدا گوشت را به مدت چند روز داخل آب نمک قرار می دهند تا گوشت همچنان سالم بماند. سپس گوشت را در برابر نور آفتاب قرار می دهند تا خشک شود. این کار را در فصل های سرد انجام می دهند؛ زمانی که دمای هوا در روز، زیر صفر باشد. سپس گوشت حاصله را طی فرایندهای دیگری عمل آورده و بعد از آن می توان از این گوشت برای تهیه سوپ یا دیگر غذاها استفاده نمود...
این فایل در قالب doc، قابل ویرایش، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی می باشد.
پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.